Устройство мойки самообслуживания

Как все устроено на простых примерах
Как и из чего устроена автомойка самообслуживания.
Как устроена мойка самообслуживания на примерах

Устройство мойки самообслуживания

Под устройством мойки самообслуживания понимается комплекс всего оборудования которое задействовано в бизнесе. Оборудование которое даёт бизнесу работать. Вопрос «как это устроено на пальцах?» равносилен вопросу о устройстве современного автомобиля или фабрики. Можно ответить однозначно четыре колеса и мотор, но я постараюсь поподробнее.

Про строительную часть написали тут.
Рассмотрим устройство мойки самообслуживания в тех помещении на 6 постовом объекте, без учёта технического помещения:

1. Комплект оборудования необходимого для обогрева полов зимой. Если у вас плиты тёплого пола, либо заливной пол мойки самообслуживания — трубы обогрева которые выходят в тех помещение, соединены в одну или 2 гребенки. Возможно наличие бака косвенного нагрева, либо антифриз, который залит в систему отогрева теплого пола через насосную станцию подаётся напрямую в Котел. Мощность котла рассчитывается индивидуально. В Московском регионе мощность котла для мойки самообслуживания составляет как правило 120 Квт.

2. Подведение воды к мойке самообслуживания. Как правило это узел учёта (Счетчик) объем рекомендованного водо подведения для самомойки 25 — 30 кубометров в сутки. Промышленные фильтры для воды. В некоторых случаях устанавливают накопительные баки, на 2−6 кубов, для того чтобы в случае перебоев на магистрали, упадка давления или временных отключений на Мойке была вода. Соответственно нужен комплект насосов и труб для отвязки этой системы. Далее в зависимости от качества воды ставится система водоподготовки: обезжелезивание и умягчение (смола + соль). Чем чище вода, тем меньше вы будете тратить химии и тем лучше будет качество мойки и как следствие вы будете больше зарабатывать.

3. Водоотведение мойки самообслуживания в зависимости от норм сброса в канализацию, качества воды и стоков, потребуется: емкости, которые как правило закапываются на этапе строительства мойки самообслуживания. В них используемая вола отстаивается и переливается друг в друга, а иловые осадки вывозятся специализированной машиной на полигон. Масло и бензо уловители, позволяют убрать нефтяные отходы. Системы дополнительной водоочистки позволяют очищать воду для сброса в канализацию или использовать как воду для первичного ополаскивания.


4. Электрификация мойки самообслуживания: это ввод на счётчик, и после него в силовой шкаф. Напряжение 380, объём модности как правило 50 Квт. Естественно тут необходима профессиональная подготовка и наладка оборудования. Поскольку были случаи, когда за счёт того что на Мойке повышенная влажность, при неправильной электропроводке может бить током, в том числе были летальные случаи.

5. Комплект мойки самообслуживания , который состоит из основных и дополнительных насосов установленных на раме, системой управления и учёта, системой дозации, системой подачи на посты, оборудования на постах, пылесосов, освещения, и в некоторых случаях туалета, музыки, светофоров на посты и разметки. Более подробно в отдельной главе «о структуре мойки» ниже:



Структура мойки самообслуживания

Под структурой понимаю устройство основных блоков отвечающих за программы:


1. Основные узлы и агрегаты силового блока расположены на металлической раме. Магистрали с насосом предварительной подачи, для того чтобы в помпы вода уже подавалась под давлением, отличным от давления в водопроводной магистрали. Основные электродвигатели с помпами расположены на раме. В идеале на раме из нержавейки, поскольку среда достаточно токсичная, и рамы из чёрного металла не выживают 3−5 лет.

2. Компьютер мойки самообслуживания — терминал управления и система которая позволяет управлять и учитывать весь процесс начиная от приема и учёта денег на средства, заканчивая управлением программами лояльности, % дозации химии и управлением автоматикой — от включения света до включения котла для обогрева полов.

3. Комплект оборудования мойки самообслуживания в виде электро насосов и помп высокого давления для подачи на посты через электро магнитные клапаны управления включает в себя разводку в тех помещения, комплект магистралей, систему обогрева в зимний период, поворотные консоли, шланги к пистолетам, пистолеты, колчаны для пистолетов

4. Система не замерзания или «антифрост». Для того чтобы мойка не замёрзла зимой через пистолеты на постах идёт постоянный проток воды — так в минус мойка не замерзает. Для этого существует отдельный резервуар (можно обойтись без него сбрасывая воду в канализацию, а не использовать ее повторно) в который сбрасывается вода из пистолетов, которые постоянно в хорошем смысле протекают и не дают мойке замерзнуть. Давление продается отдельным насосом, и как правило мы рекомендуем ставить сразу дублирующий. В системе антифроста важно делать небольшой проток и давление чтобы посетители не мыли им машину.

5. Дополнительное оборудование:
• пылесосы самообслуживания на один или 2 поста, с несколькими вариантами программ, приемом средств на почту или через общий терминал.
• химчистка — от неё отказываются так как часто воркуют торнадоры — устройства которые нагнетают давление.
• умывальник на летний период с удобной педалью для ноги.
• комплект освещения на каждый пост.
• комплект баннеров между постами.
• туалетная кабина для посетителей.
• музыка — не повышает выручки напрямую, но делает настроение.
• светофоры на посты сигнализирует в случае если у вас неудобный заезд или плохо просматриваются свободные посты.
• разметка для заезда и выезда.
• терминал оплаты, системы оплаты и лояльности. Чем больше возможностей для оплаты — тем лучше.
• удобные коврико-держатели, держатели для пистолетов, комплект удобных мягких шлангов (желательно разного цвета) высокого давления. Чем удобнее для пользователей, тем лучше для бизнеса;


6. Блок дозирующих устройств:
• Подача воды под давлением
• Подача осмотической воды под давлением
• Вода с шампунем
• Пенная шапка
• Подогрев воды как программа

Трудности устройства мойки самообслуживания

1. Технологические трудности — связанные с особенностями месторасположения мойки и подачей коммуникаций. Могут быть перебои с водой или электричеством. Могут быть разные решения связанные с эффективностью отопления и наледью. Индивидуальные инженерные решения в части помощи и оптимизации могут быть оценены и реализованы исключительно по месту.

2. Трудности с ремонтопригодностью мойки самообслуживания — зависит от вашего региона и уровня сервиса. Некоторые делают все сами, некоторые обращаются в специализированные фирмы. Нужно в идеале понимать «на берегу», при покупке оборудования кто и когда будет ремонтировать, где и какой склад запчастей, что лучше иметь в наличии.

3. Сложности с наличием запчастей для мойки самообслуживания. В идеале на объекте иметь так называемый ЗИП (ZIP) — комплект необходимых ремонтных запчастей и комплект инструментов.

4. Сложность с управлением и персоналом — чтобы это предотвратить, нужны чётко прописаны правила и регламенты.

Обращайтесь если нужна помощь! Мои контакты ниже: